Millet Sambar Sadham Mix

Preparation Method:

Mix 250 g of the Millet Sambar Mix with 1 litre of water and let it rest for 20 minutes.

In a pressure cooker, sauté 200 g of mixed vegetables with curry leaves.

Add the soaked mix, along with a little ghee, and stir well.

Pressure cook for 2 whistles, then simmer for 5 minutes.

Delicious Millet Sambar Sadham is ready to serve!

செய்முறை -

 250கிராம் மிக்ஸ் உடன் 1 லிட்டர் நீர் சேர்த்து கலந்து 20 நிமிடம் வைக்கவும்.

 ஒரு குக்கரில் 200 கிராம் காய்கறி கறி வேப்பிலை, சேர்த்து வதக்கி, கலந்து வைத்த மிக்ஸ், சிறிது நெய் சேர்த்து கலந்து 2 விசில் விட்டு 5 நிமிடம் சிம்மில் வைக்கவும் பிறகு இறக்கினால் சுவையான சிறுதானிய சாம்பார் சாதம் ரெடி